葡萄酒存放在什么容器里最好?
葡萄酒最好存放在玻璃瓶中，因?yàn)椴Ａ烤哂辛己玫拿芊庑院捅Ｗo(hù)性，可以有效地阻止氧氣和光線(xiàn)對(duì)酒液的影響。此外，玻璃瓶不會(huì)釋放任何異味或化學(xué)物質(zhì)，可以保持葡萄酒的原始味道和香氣。 此外，玻璃瓶還可以確保葡萄酒在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葪l件下存放，有利于酒液的穩(wěn)定和成熟。因此，選擇適合的玻璃瓶存放葡萄酒是最佳選擇。
葡萄酒用什么容器裝最好?
最好用玻璃瓶類(lèi)。但還要注意其它方面 經(jīng)過(guò)精心釀造、裝瓶以后，葡萄酒的貯存也大有講究。葡萄酒的儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)陰涼并保持穩(wěn)定的溫度，使酒能繼續(xù)得到良好的發(fā)展和成熟。酒瓶應(yīng)臥放，使酒液浸泡瓶塞，使之隔絕空氣。 具體來(lái)說(shuō)，葡萄酒的儲(chǔ)存應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：溫度，這對(duì)葡萄酒的保質(zhì)影響很大，通常要求在11℃~14℃之間。儲(chǔ)藏室溫度過(guò)高，會(huì)令酒早熟以致老熟而成為退化的葡萄酒，溫度過(guò)低則會(huì)導(dǎo)致葡萄酒生長(zhǎng)成熟的停止。白葡萄酒比紅葡萄酒對(duì)溫度更敏感，溫度高了則酒品質(zhì)會(huì)下降。而陳年葡萄酒的存放室溫不能超過(guò)16℃。 濕度是影響葡萄酒質(zhì)量的另一重要因素。世界上所有高級(jí)葡萄酒都使用軟木塞封口，濕度過(guò)低，軟木塞會(huì)變得干燥，無(wú)法隔絕空氣；濕度過(guò)大，又會(huì)因潮濕而損壞標(biāo)簽。因此，一般應(yīng)將相對(duì)濕度保持在75%左右。 光照也會(huì)對(duì)葡萄酒質(zhì)量產(chǎn)生影響，因此儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間的光照。平時(shí)無(wú)需照明時(shí)，則將燈光熄滅，一些刺目的燈光如日光燈，極易使酒變質(zhì)。白葡萄酒被陽(yáng)光直射后，往往會(huì)變成棕色。葡萄酒在存放過(guò)程中要避免振動(dòng)，所以應(yīng)遠(yuǎn)離馬路、電梯、車(chē)庫(kù)、樓遞等振動(dòng)源。 葡萄酒在儲(chǔ)存中，可以和威士忌、黃酒、啤酒、露酒放在一起，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能和油漆、燃油、煤氣、化工等易渾發(fā)產(chǎn)品一起存放，也不能接觸、靠近有腐蝕或易發(fā)霉、發(fā)潮的物品，這些東西會(huì)污染損壞葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染殘跡，到開(kāi)瓶時(shí)也容易敗壞酒的風(fēng)味。至于葡萄酒為何不能與蒸餾酒（如白酒、白蘭地）一起存放，主要原因是蒸餾酒的酒度高，易揮發(fā)，其香氣易感染葡萄酒。而這種香氣是葡萄酒所不允許的。 當(dāng)儲(chǔ)存的葡萄酒數(shù)量較多時(shí)，準(zhǔn)備一本酒檔案是十分必要和有用的。檔案中應(yīng)包括酒名、產(chǎn)區(qū)、存放位置和編號(hào)、年份、生產(chǎn)廠商及定期檢查和品嘗記錄等等內(nèi)容。
玻璃最好。 玻璃材質(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想,葡萄酒可以?xún)?chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。
我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該用玻璃容器裝最好，我們平時(shí)看到的所有葡萄酒都是用玻璃容器裝的，因?yàn)椴Ａ萜魇撬腥萜鳟?dāng)中使用最廣泛的裝酒容器
葡萄酒最好使用玻璃容器來(lái)裝載。玻璃容器具有以下優(yōu)點(diǎn)： 透明度高：玻璃容器可以清晰地展示葡萄酒的顏色和香氣，讓消費(fèi)者更好地了解酒體的特點(diǎn)。 保溫和防氧化：玻璃容器可以保持葡萄酒的溫度，防止酒體氧化變質(zhì)。 易于清洗：玻璃容器易于清洗，可以保持酒體的清潔和衛(wèi)生。 適合各種場(chǎng)合：玻璃容器適合各種場(chǎng)合，無(wú)論是家庭聚會(huì)、餐廳用餐還是商務(wù)場(chǎng)合，都能提供優(yōu)雅和專(zhuān)業(yè)的裝載方式。 當(dāng)然，如果您喜歡其他材質(zhì)的容器，也可以嘗試使用其他材質(zhì)，如陶瓷、不銹鋼等。但玻璃容器是最常見(jiàn)和受歡迎的選擇。
可以用玻璃、陶瓷材質(zhì)或食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)的容器，用前清水刷洗干凈，控干水分，用高度白酒擦洗邊沿。裝入葡萄量85-90%即可，發(fā)酵后會(huì)有些膨脹。容器口不要密封過(guò)嚴(yán)，蓋上幾層細(xì)密紗布即可。
釀葡萄酒要用什么瓶子裝好?
釀葡萄酒要用玻璃瓶子裝好，在釀制過(guò)程下來(lái)要用到很多的容器，其中最重要的一個(gè)就是發(fā)酵容器，毫無(wú)疑問(wèn)，如果我們用玻璃，陶瓷作為發(fā)酵容器，是安全可靠的。而如果你把不銹鋼的，甚至鐵的容器來(lái)作為發(fā)酵容器，是很可能釀毒藥。 還有人使用土法燒制的泡菜壇釀制葡萄酒，結(jié)果因?yàn)榕莶藟你U含量超標(biāo)，使用這種容器釀制的葡萄酒也會(huì)鉛含量超標(biāo)，自釀這樣的葡萄酒就很危險(xiǎn)。
密封罐玻璃器皿最好是，釀葡萄酒用那種帶密封口玻璃罐子最好，這樣發(fā)酵出來(lái)的葡萄酒味道純正不受細(xì)菌感染和滋生細(xì)菌的
釀葡萄灑不用瓶子裝，因?yàn)槠孔記](méi)有毛細(xì)孔，對(duì)釀灑發(fā)酵都沒(méi)有幫助作用。所以用玻璃瓶等不好，用橡木木材制做的酒桶釀葡萄酒盛裝最好。
用黑玻璃瓶子裝好。 我們一般的葡萄酒的釀制要保證葡萄酒不被陽(yáng)光直射到，所以我們應(yīng)該使用黑色的玻璃瓶子來(lái)裝葡萄酒。
自釀葡萄酒的容器最好是玻璃器皿，量大也可以使用橡木桶，并應(yīng)密封保存。葡萄汁含有大量果酸 ，其他容器易發(fā)生反應(yīng)，玻璃制品和橡木桶是最佳容器，密封是防止氣味飄散和空氣進(jìn)入而改變口味。
玻璃瓶好。玻璃材質(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以?xún)?chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。
釀葡萄酒用什么容器最好?
1、橡木桶 木桶是主流葡萄酒發(fā)酵容器。目前，橡木桶所選取的最為常用、最為流行的橡木樹(shù)種主要為歐洲地區(qū)的盧浮橡、夏橡以及主產(chǎn)于美國(guó)的美洲白櫟。 2、不銹鋼罐 與橡木桶相比，不銹鋼罐更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、使用壽命更長(zhǎng)，容量可大可小且易于清潔，還能防止細(xì)菌的積累，降低葡萄酒被污染的風(fēng)險(xiǎn)。
在家釀制葡萄酒時(shí)，玻璃瓶是進(jìn)行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的內(nèi)容器。原因是，玻容璃材質(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以?xún)?chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。 如果不需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存葡萄酒，而只是短期內(nèi)存放，可以選擇塑料瓶，但是是與玻璃瓶相比，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過(guò)，從而影響葡萄酒品質(zhì)。不過(guò)，在一年之內(nèi)，葡萄酒的品質(zhì)受氧氣影響并不顯著。因此，塑料瓶其實(shí)也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是，塑料材質(zhì)比玻璃材質(zhì)更容易與葡萄酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，且塑料瓶的材質(zhì)必須屬于食品級(jí)PET塑料。 塑料瓶的瓶蓋可以是原本配套的瓶蓋，也可以從商店購(gòu)買(mǎi)瓶蓋，但必須非常合適，以確保瓶口能夠擰緊。瓶蓋在使用前也需清潔和消毒。此外，塑料瓶不會(huì)與碳酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此用塑料瓶在短期內(nèi)存放起泡酒也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
做好的葡萄酒可以用玻璃瓶或塑料瓶裝都可以，但是如果用來(lái)發(fā)酵葡萄酒，最好用玻璃或陶瓷罐，不能用塑料和金屬容器，因?yàn)檫@些容器會(huì)污染發(fā)酵中的葡萄酒。
酒用什么容器裝最好?
不一樣的藏酒容器，對(duì)于白酒的質(zhì)量相差很遠(yuǎn)，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的為陶瓷容器較利于白酒儲(chǔ)存，而之所以講陶瓷容器為白酒儲(chǔ)藏的較好容器，這是由于陶瓷壁上有很多毛細(xì)孔，一方面酒不能漏出來(lái)，又保證了酒能夠跟外界呼吸、和外部環(huán)境相互作用。這即為白酒儲(chǔ)藏工藝較通俗的一個(gè)道理。 裝在壇子里的白酒，自然演化，由于洞中溫度、濕度的基本穩(wěn)定，使得酒體熟化反應(yīng)進(jìn)程平緩而均勻。天長(zhǎng)日久，酒質(zhì)醇厚豐滿(mǎn)，口感柔順怡長(zhǎng)，窖香濃郁，達(dá)到一個(gè)極高境界。 再來(lái)講適合裝啤酒的容器。 啤酒雖然不用像白酒那樣越陳越香，但是好的容器也可以很好的保持啤酒的純香的口感。適合他的容器有密封玻璃瓶，易拉罐等等。至于為什么易拉罐的比玻璃瓶的貴，一來(lái)是玻璃瓶本身材質(zhì)沒(méi)有易拉罐成本高，再來(lái)易拉罐要比玻璃瓶密封效果好一些。 較后說(shuō)一下適合裝紅酒的容器。 自釀葡萄酒時(shí)，發(fā)酵罐能夠采用玻璃、塑料、不銹鋼、陶瓷等材料制成的容器，像醫(yī)用廣口瓶、玻璃密封罐、陶罐等。對(duì)于初學(xué)者來(lái)講，能夠選用透明的玻璃密封罐為發(fā)酵罐，方便觀察酒液的變化，確定發(fā)酵過(guò)程的起止時(shí)間。
自釀葡萄酒用什么容器裝最好?
玻璃瓶裝更好。玻璃瓶是進(jìn)行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的內(nèi)容器。原因是，玻容璃材質(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以?xún)?chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。
泡葡萄酒用什么罐子?
1. 玻璃容器是推薦的選擇。 2. 原因是玻璃容器具有以下優(yōu)點(diǎn)：首先，玻璃容器不會(huì)與葡萄酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不會(huì)改變酒的味道。 其次，玻璃容器具有良好的氧隔離性能，可以有效地保護(hù)葡萄酒免受氧氣的影響，延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期。 此外，玻璃容器透明，可以清晰地觀察葡萄酒的顏色和清澈度，提供更好的品鑒體驗(yàn)。 3. 此外，如果你希望長(zhǎng)期儲(chǔ)存葡萄酒，可以考慮使用陶瓷或金屬容器。 陶瓷容器具有良好的保溫性能，可以穩(wěn)定葡萄酒的溫度，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 金屬容器如不銹鋼桶則具有較好的密封性能，可以有效地防止氧氣進(jìn)入，延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期。 但需要注意的是，金屬容器可能會(huì)對(duì)葡萄酒的味道產(chǎn)生微弱的影響，因此在選擇金屬容器時(shí)需要謹(jǐn)慎考慮。
家里做葡萄酒用陶瓷或玻璃的大罐子再好，切異用有害有毒的塑料瓶子裝酒。自己制作葡萄酒一定要先把葡萄清洗干凈，剔除腐爛變質(zhì)的葡萄。
